통풍구 조리법

통풍에는 의사가 처방 한 특수 식단을 준수해야합니다. 통풍을위한 통풍법은 건강뿐만 아니라 다양하고 맛있을 수 있습니다. 그들은 의사가 환자가 식단에 포함하도록 허용 할 제품을 기반으로합니다. 다이어트는 질병의 중증도에 달려 있으며, 사람의 전반적인 건강 상태를 개선하고 악화시기를 단축시킬 수 있습니다.

통풍과 함께 먹는 방법?

주로 전문가가 환자에게 일주일 동안 모범적 인 메뉴를 제공합니다. 통풍에 대한 금식 일은 최대 6-7 일이 허용됩니다. 하역하는 동안 한 종류의 과일이나 채소를 섭취하는 것이 허용됩니다. 식이 요법을하기 전에 의사는 환자가 먹을 수있는 것, 따라야 할 기본 규칙을 소개합니다. 중요한식이 지침 :

  • 퓨린을 많이 먹는 음식 섭취를 줄입니다.
  • 음주 정권을 수립하십시오. 하루에 적어도 2 리터의 액체를 마셔야합니다.
  • 단백질 식품은 주로 식물 유래이어야합니다.
  • 다이어트는 많은 양의 과일과 채소를 기본으로합니다.
  • 술 마시는 것을 그만 두십시오.
  • 하루에 적어도 5 번씩 소량이 있습니다.

필요성과 염분을 줄입니다. 하루에 6 그램 이상을 섭취 할 수 없습니다.

샘플 배급 및 건강식

통풍을위한 메뉴를 3 일 동안 고려하십시오 :

거부 할 때 수프를 요리하는 방법?

채식주의 또는 마른 보르시

150 그램의 감자와 사탕무, 50 그램의 양파와 당근, 150 그램의 흰 양배추가 필요합니다. 야채는 흐르는 물에 미리 씻고 청소합니다. 사탕무는 별도의 스튜 냄비에서 끓여지며, 그 후에는 굵은 강판에 강판을 뿌려야합니다. 감자와 양파는 작은 입방체, 잘게 잘린 양배추, 잘게 잘린 당근으로 자릅니다. 야채는 팬에 보내고 2 리터의 물을 부었다. 모든 재료가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 다진 파슬리 및 저지방 사워 크림과 함께 제공됩니다.

감자 수프

감자 2 개, 밀가루 (밀 또는 호밀) 50g, 달걀을 섭취해야합니다. 뿌리 작물은 씻고, 청소하고, 입방체로 자릅니다. 다음 액체를 따르고 작은 화염에 두십시오. 기초가 준비되는 동안, 소스는 준비되어야한다 : 소량의 물은 가루에 추가되고 일관된 견실함에 약동된다. 그 후, 이미 끓인 감자에 결과물을 넣고 계란에 넣습니다. 결과물 인 수프는 끓여 져 열에서 제거됩니다. 잘게 잘린 딜로 서빙하십시오.

통풍을위한 버섯 수프와 귀는 환자의 식단에 없어야한다는 점에 유의해야합니다.

통풍 두 번째 코스 요리법

통증이있는 ​​환자의 경우 다음과 같은 음식을 준비하기 쉽습니다.

  • 감자 캐서롤. 뿌리와 쇠고기 안심의 반 킬로 킬로그램을 다른 냄비에 삶아 야합니다. 으깬 감자에 달걀을 넣고 약간의 크림 제품과 한 스푼의 밀가루를 넣습니다. 그런 다음 냄비에 식물성 기름을 붓고 양파를 튀겨서 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 쇠고기는 고기 분쇄기로 보내지고, 그 후에 다진 양파 튀김, 약간 후추와 소금이 다진 고기에 첨가됩니다. 베이킹 접시의 바닥에 반 으깬 감자를 펼친 다음 다진 후 감자를 남긴다. Top은 저지방 치즈를 뿌리고 20 분 동안 200도 오븐에 보냈습니다.
  • 당근 croquettes입니다. 그들은 당근 100 그램을 껍질을 벗기고 우유에서 말린 후 미세한 강판으로 문질러줍니다. 대량으로 양질의 거친 밀가루와 달걀 반을 보내십시오. 철저하게 섞어서 이중 보일러에서 조리하거나 냄비에 담아서 볶을 수있는 작은 버거를 만듭니다. 저지방 사워 크림과 함께 제공됩니다.
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질병에 대한 디저트

매일 통풍을 위해 다음의 달콤하고 맛있는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 저지방 코티지 치즈 500 그램은 계란, 소량의 설탕, 반 티스푼의 소금과 혼합됩니다. 성분은 블렌더로 채찍질 후, 한 스푼의 밀가루가 혼합물에 첨가됩니다. 블루 베리를 흐르는 물로 씻고 포크로 부순 다음 주스가 물기가 빠져 나옵니다. 블루 베리에는 2 스푼의 설탕 가루가 더해진다. 베이킹 접시의 하단에, 결과 두부 혼합물을 놓고 상단에 딸기를 추가합니다. 캐서 롤을 30 분 동안 180도 오븐에 넣습니다.
  • 과일 무스. 두 개의 사과는 미리 끓여서 껍질을 벗 깁니다. 과일은 포크로 질식합니다. 그 후에 설탕 3 스푼과 세 몰리나 숟가락을 넣고 철저히 섞습니다. 생성 된 혼합물을 최소 열에서 5 분 동안 건조시킨 다음, 편리한 용기에 부어 넣고 냉장고에 넣는다.
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어떤 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니까?

통풍을위한 음식은 다음과 같은 차가운 간식을 먹을 수 있습니다 :

  • Vinaigrette. 감자, 당근, 사탕무를 삶아서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다. 오이와 사과는 같은 방법으로 벗겨 내고 잘립니다. 선택적으로 삶은 달걀을 넣을 수 있습니다. 야채는 올리브 오일이나 식물성 기름을 사용하여 철저히 섞어서 약간 소금에 절인 양념을합니다.
  • 오이 및 토마토 샐러드. 편리한 방법으로 2 토마토와 오이를 잘라내십시오. 양파는 껍질을 벗긴 후 쓴맛을 없애기 위해 몇 분 동안 끓는 물로 부을 수 있습니다. 그런 다음 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 차가운 간식에 올리브 오일이나 저지방 사워 크림을 첨가하십시오. 파슬리와 딜을 가늘게 잘게 부순 채로 뿌려주십시오.
  • 과일과 야채. 요리, 껍질을 벗기고 diced 때까지 2 중간 크기의 비트를 삶아. 그들은 미리 껍질을 벗긴 사과를 더합니다. 재료는 사워 크림이나 식물성 기름과 함께 섞어서 맛을 낸다. 양파 샐러드 나 파를 넣는 것은 허용됩니다.
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어떤 음료수가 허용됩니까?

통풍을위한 가장 유용하고 인기있는 요리법은 환자의 갈증을 풀 수 있도록 도와줍니다.

  • 오트밀 키셀. 반 컵 오트밀을 오븐에서 말린 후 물 한 컵에 보내서 10 분간 양조하고 냄비에 부어 넣고 뚜껑을 덮고 30 분 동안 끓인다. 원한다면 생성 된 액체를 여과하고, 소량의 설탕을 첨가 할 수 있습니다. 의사는 때로는 마지막 식사 대신 오트밀 키셀을 마시는 것이 좋습니다.
  • 로즈힙 먹기. 마른 식물의 열매는 갈아서 뜨거운 물로 보온병에 보내집니다. 액체가 약 2 시간 방치 된 후, 여과된다. 신선한 장미 빛을 얻을 수있는 기회가있는 경우 열매를 12 시간 동안 따뜻한 물에 부은 다음 끓이기 전에 스토브로 보낸 다음 식히십시오.
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통풍을위한 생강 사용

레몬 티

당신은 레몬, 생강 뿌리와 물, 바람직하게 정제 된 것을 가져갈 필요가 있습니다. Rhizome은 훌륭한 강판에 문지르며, 그 양은 큰 스푼을 초과해서는 안되며, 그 후에 끓는 물 한 잔에 첨가됩니다. 두 조각의 레몬을 컵에 보내 잘 섞는다. 원하는 경우 설탕, 레몬 밤 또는 박하를 조금만 더 섞으십시오. 의사들은 생강을 첨가 한 차가 아침에 완벽하게 활력을 불어 넣는다 고 말합니다.

야채와 생강을 어떻게 혼합할까요?

당근과 무우는 편리한 방식으로 잘립니다. 그런 다음 강판에 진저 뿌리와 다진 파슬리를 넣으십시오. 식초, 잘게 썬 마늘을 사용하여 드레싱을 할 때 최소한의 소금과 설탕을 첨가 할 수 있습니다. 성분은 혼합되어 잘게 잘린 채소로 옮겨집니다. 원하는 경우이 드레싱은 일반 올리브 오일 또는 저지방 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.

공인 식품에 근거한 통풍법

당신의 질병에 걸린 식단을 관찰하십시오.

식이 영양 섭취는 아마도 신속한 회복을 목표로하는 주요 조치 중 하나 일 것입니다. 배급에는 승인 된 제품 만 포함됩니다. Diet 6과 통풍을 위해 제안 된 요리는 통증을 신속하게 완화하는 데 도움이됩니다.

통풍의 진단을받은 환자는식이 요법에서 몸에 모든 유익한 물질과 미량 원소를 공급할 제품을 포함합니다. 의사가 만든 음식 시스템은 요산 염을 제거하고 최소량의 퓨린을 함유해야합니다. 허용되는 음식 목록에있는 음식을 먹으면 달성 할 수 있습니다.

맛있는 음식은 문제가되지 않습니다.

급성 통풍 기간에는 많은 식품을 사용할 수 없습니다. 그러나 정확한 영양법은 맛이없는 요리의 사용을 의미하지 않습니다. 통풍을위한 규정 식 요리법은 동시에 아주 유용 할 수 있고 맛이 좋다.

약간의 맛있는 자신을 부려 먹는 통풍과 함께 할 일은 다음과 같습니다.

  1. 쇠고기와 감자 캐 서 롤입니다. 감자 1kg과 쇠고기 500kg을 다른 냄비에 삶는다. 고기에서 나온 국물은 취하게 할 수 없으며 많은 양의 푸린 밑에서 요리 할 때 쏟아 부을 수 없습니다. 으깬 감자는 버터 50g, 달걀 1 개, 대구 1 큰술과 함께 준비됩니다. 내가 밀가루. 잘게 썬 양파는 프라이팬에 잘 튀겨지며 고기와 함께 고기 분쇄기를 통과합니다. 베이킹 접시에 처음 퍼진 감자, 다시 고기와 으깬 감자를 넣습니다. 캐서롤은 치즈를 뿌리고 오븐에 15 분 동안 보냈습니다. 이 조리법은 통풍의 악화에 적합하지만 고기 대신에이 질환에 허용 된 제품 목록에 포함 된 야채를 사용할 수 있습니다.
  2. 블루 베리와 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 낙농 제품의 사용은 통풍에 중요합니다. 케 피어, 우유 또는 맛있는 캐서롤 일 수 있습니다. 두부 캐서롤을 준비하려면 믹서기에 1 큰술을 넣어야합니다. 내가 버터와 양질의 거친 밀가루, 계란 1 개와 큰술 2 개. 내가 설탕 100 그램의 코티지 치즈 또한 분쇄되어 형태로 펼쳐지고 150 그램의 블루 베리가 그 위에 놓여지고 100 그램의 코티지 치즈와 나머지 열매가 다시 놓입니다. 예열 된 오븐에서 180 분 동안 구우십시오.
  3. 과일 샐러드 사과, 바나나, 배, 오렌지는 입방체로 절단됩니다. 반 레몬 주스, 저지방 요구르트 또는 꿀을 가진 절기.

다양한 요리법을 쉽게 찾을 수 있도록 노트북에 다시 쓸 수 있습니다. 올리브 오일, 사워 크림 또는 요구르트로 맛을 낸 야채 샐러드와 과일 샐러드는 통풍이 심해질 수 있습니다. 사우어 크림은 지방의 작은 비율로 가게를 사는 것이 좋습니다. 레몬 주스 (갓 짜낸)는 드레싱으로 적합합니다.

다양성은 중요하다.

적절한 영양 상태를 관찰하면 그주의 모범적 인 메뉴가됩니다. 따라서 급성 통풍에 유용한 제품의 전체 목록을 포함하는 것으로 나타났습니다. 7 일 동안의 샘플 메뉴 :

  1. 월요일 : 과일 샐러드, 빵 부스러기가있는 차, 우유 한 잔, 채소 수프, 크림, 오이, 계란 1 개, 요구르트 또는 과일 설탕에 절인 감자 파래.
  2. 화요일 : 토마토, 차, 호밀 빵 한 조각, 코티지 치즈 캐서롤, 찐 양배추와 삶은 감자, 치즈 샌드위치, 케 피어 한 잔, 오트밀과 과일 샐러드.
  3. 수요일 : 우유 메밀 죽, 차, 사탕무 샐러드, 야채와 진주 보리 수프, 진저 빵 설탕에 절인 과일, 코티지 치즈 캐서롤과 직접 만든 요구르트.
  4. 목요일 : 너트가있는 코티지 치즈 팬케이크, 케 피어 또는 우유 한 잔, 야채, 비트 샐러드, 치즈 샌드위치, 토마토 2 개, 계란 1 개, 오트밀, 케 피어 등.
  5. 금요일 : 과일 샐러드와 메밀 또는 쌀 죽, 레몬 주스가 든 야채 샐러드, 호밀 빵 한 조각, 감자 수프, 부드러운 삶은 달걀과 토마토 주스 1 개.
  6. 토요일 : 국물, 사탕무 샐러드, 가지 캐비아, 2 컵 젤리, 신선한 채소 및 직접 만든 요구르트가 들어간 파스타.
  7. 일요일 : 치커리, 야채 수프 - 퓌레, 밥 고로케, 과일 샐러드, 코티지 치즈와 차가있는 사과 구운.

질병의 치료에 통풍 도움을위한 다이어트 조리법, 의약품의 효과를 향상시킵니다. 다양한 요리로 구성된 매일 식단은 이것이 여섯 번째 식단이라고 느끼게하지 않습니다. 통풍이 호박과 고추를 끄기 위하여 추천 될 때, 젤리를 만들고, 마른 요구르트를 마시고 진저를 먹으십시오. 아보카도와 함께 매우 유용한 요구르트. 통풍 치료를 위해 무엇을 준비해야할지 모르시는 분은 영양사에게 모범적 인 메뉴를 만들어달라고하십시오.

건강하고 맛있는 수프

통풍 접시에 대한 조리법은 맛이 다르지만 첫 번째 수프는 맛이 없지만 나중에 맛있는 것 같습니다. 이것은 수프가 준비된 국물에 육류 제품이 들어 있지 않기 때문입니다. 고기 자체는 섭취하는 것이 허용되지만, 국물을 부어 먹는 것이 좋습니다. 통풍을 위해 요리해야 할 것은 수프에서 나옵니다.

  1. 채식 보르시는 통풍의 악화 및 치료 기간 동안 매일식이 요법에 포함될 수있는 맛있고 건강한 요리입니다. 요리 보르시는 토마토 페이스트 나 직접 만든 주스를 사용하지 말고 토마토를 삶아 으깬 감자를 만들어야합니다. 올리브 기름으로 튀김을 요리하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 양파, 당근, 비트가 필요할 것이기 때문에 토마토를 넣고 저열로 끓는 다. 동시에 삶은 감자. 프라이팬을 감자가 든 냄비에 붓고 끓인 다음 채소를 넣으면 검은 후춧가루를 뿌릴 수 있습니다. 다른 향신료는 추가 할 수 없습니다.
  2. 오트밀 수프 역시 통풍 치료를 위해 준비 될 수 있습니다. 준비를 위해서는 곡물 40 그램, 물 350 ml 및 약간의 버터가 필요합니다. 드레싱으로, 뜨거운 우유를 섞은 계란 1 개를 사용하십시오.
  3. 감자 수프. 다이어트와 통풍에 적합한 감자 수프. 준비를 위해 ½ 달걀, 버터, 저지방 사워 크림 25g, 감자, 물을 필요로합니다. 야채는 큐브로 자르고 다른 재료의 저온에서 요리하여 소스를 만듭니다. 감자가 삶으면 수프에 양념을 치고 뜨거운 먹을 수 있습니다.
  4. 여섯 번째 식단은 야채와 쌀이 들어있는 크림 스프를 제공합니다. 그것은 매우 유용하고 비타민이 풍부합니다. 통풍의 악화와 다이어트 6은 삶은 형태로 많은 수의 야채를 사용하며,이 중 수프를 조리 할 수도 있습니다. 그것은 걸릴 것이다 : 감자 3 개, 당근 1 개, 파슬리 뿌리 1 개, 우유 - 100 ml, 사워 크림 - 1 큰술. l., 소금과 딜, 쌀 - 1 큰술. 내가 야채는 물속에 담긴 열을 가해서 식힌 다음 식히고, 걸러 내고, 싸우십시오. 다음 우유를 첨가하고, 야채와 함께 비등하고 사워 크림, 소금으로 채우십시오. 봉사 할 때 녹색이 추가됩니다.

통풍이 생강과 당근을 기본으로하는 파스타, 감자, 채소 수프 (보리 포함)로 우유 스프를 요리 할 수 ​​있습니다. 주된 것은 쇠고기 국물을 사용하지 않는 것입니다, 금지 된 식품 목록에 있습니다.

좀 더 맛있는 건강 요리.

특별한 영양은 통풍의 치료에 중요합니다. 악화 기간에는 6 번, 완치 기간에는 6 번입니다. 다이어트는 특별한 영양을 제공합니다. 의사가 만든 전원 시스템은 환자가 조정하지 않아야합니다. 통풍을 위해 무엇을 요리해야합니까? 통풍의 치료에서, 당신은 그런 접시를 사용할 수 있습니다 :

  1. 규정 식 젤리는 건강 문제가있는 사람들에게 마실 것을 권장합니다. 1 회분을 준비하려면 사과 120 g, 감자 가루 10 g, 물 150 ml 및 설탕 10 g을 섭취하십시오. 사과는 말린 과일 또는 질병의 완화 및 악화 동안 영양 시스템에 의해 허용되는 다른 과일로 대체 될 수 있습니다.
  2. 조림 호박. 호박 1kg, 당근 500g, 양파 같은 양이 필요합니다. 모든 것이 큐브로 잘립니다. 먼저 양파와 당근을 끓인 다음 주니를 넣으십시오. 약간의 소금과 딸기를 사용하실 수 있습니다. 사워 크림 소스를 지상 형태로 제공하거나 변경하지 마십시오.
  3. 팬케이크는이 질병에 허용 된 또 다른 요리입니다. 감자 10 개, 계란 (3 개), 마늘 2 개, 올리브 오일 (해바라기) 100 ml. 모든 것은 미세하게 갈고, 섞어서 기름에 양면에 튀긴다. Draniki는 사워 크림으로 먹으면 더 맛있습니다.

이 질병에서는 당근, 무와 샐러드, 생강과 레몬을 곁들인 차, kefir의 okroshka, 사워 크림이 든 야채 샐러드, 양배추 커틀릿, 야채 스튜 등의 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 모든 요리는식이 요법으로 이루어 지므로 위장관, 간장의 질병에 사용할 수 있습니다. 제시 한 접시에있는 추천 한 제품은 요산의 철수에 공헌하고, 그로 인하여 통풍의 현상을 감소시킨다.

깨지 마라!

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통풍 다리 용 조리법

통풍을위한 샘플 메뉴 및 다이어트

껍질을 벗긴 감자를 가늘게 발라 낸다. 감자 주스를 배수하고 밀가루, 노른자 및 ½ 사워 크림을 대량에 첨가하십시오. 휘저어 진 단백질과 섞고 결합하십시오. 생성 된 반죽을 저어. 뜨거운 프라이팬에 튀김 튀김.

견과류 (호두, 아몬드 및 기타), 해바라기 씨앗;

안티푸린 다이어트를위한 제품 목록 :

통풍을위한 적절한 영양

질병의 급성기에서 관찰되는 주요 증상을 제거한 후, 환자의식이 요법은 다음과 같을 수있다 :

(급성 증상 제거 후 1-2 주) - 마른 고기 또는 가금류 400g / 주, 삶은 마른 생선 200g / 주. 단백질 제품을 조리하는 주된 방법은 끓거나 김을내는 것입니다.

계란, 여보.
통풍을위한 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

젊은 동물의 고기;

또한 통풍 환자에게 금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

감자 수프. 통풍을위한식이 요법을 유지하면서 당뇨병에 유용 할 엄청나게 가볍고 맛있는 감자 수프를 요리하고 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 식이 감자 스프를 요리하려면 다음이 필요합니다.

관절 주위의 공격이 빨개지고 붓는 것처럼 보입니다.

약용 레시피

양배추 (흰 양배추), 오이, 호박, 감자, 당근;
파스타, 시리얼, 껍질을 벗긴 감자;

  • 유제품
  • 오이;
  • 포도;
  • 아침 식사 - 죽, 과일 썰기;
  • 라드;
  • 잘 익은 콩;
  • 여러 감자 tubers;
  • 통풍은 관절의 심각한 질병입니다. 그것은 인체에 요산 염이 축적되어 발생합니다. 원칙적으로 통풍은 대개 밤에 야간에 나타납니다. 그러한 순간에, 사람은 열이있는 일반적인 관절 (대부분 발가락의 발가락입니다)과 심한 통증, 복부의 통증 및 통증을 경험합니다. 관절 주위의 연조직이 강하게 부풀어 올라 피부가 빨갛게됩니다. 지금까지 거의 모든 증상이 알려져 있었고 치료 방법이 개발되었지만 인체에서 요산의 수준을 낮추는 것을 목표로하는 통풍식이 요법이 질병을 통제하는 가장 중요한 요소입니다.

잼, 마멀레이드, 마시멜로, 마시멜로;

토끼, 칠면조, 닭, 삶은 또는 구운 생선;

  • 사워 크림 (10 g), 녹차 (200 ml)로 맛을 낸 사과 (150 g)를 곁들인 강판 된 비트.
  • - 케 피어 및 기타 음료의 경우 1-2 %, 사워 크림의 경우 10 %, 코티지 치즈의 경우 지방 함유량이 3 % 이상인 유제품. 소비가 권장되는 치즈는 치즈, 모짜렐라, 리 코타 및 기타 소금없는 치즈입니다.
  • 사탕무;
  • 고기 및 생선 국물;
  • 두 번째 아침 식사 - 유제품 요리;
  • 소시지;
  • 적절한 영양 - 효과적인 치료의 열쇠. 마약 섭취에는 특별한식이 요법이 동반되어야합니다. 통풍의 치료에서, 당신의 식단에서 많은 양의 요산 염 (소위 요산염)이 포함 된 모든 음식을 제거하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 질병의 발달에있는 뜻 깊은 감속 및 환자의 상태에있는 두드러진 개선에 공헌한다. 치료 식단에 대한 장기간의 순응은 통풍의 발작 사이의 시간 간격을 현저하게 증가시킬뿐만 아니라 통증의 강도를 현저히 감소시키고 관절의 통증 및 염증을 감소시킵니다.
  • 말린 과일 (건포도 및 무화과를 제외하고), 꿀, 장과 (나무 딸기를 제외하고);
  • 레몬, 녹색 사과, 수박;
  • 두 번째 아침 식사 :
  • 닭고기 달걀
  • 호박;
  • 부산;

점심 - 야채 수프, 반찬과 함께 메인 코스, 설탕에 절인 과일 또는 주스;

모든 종류의 버섯;

통풍이있는 환자를 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

오늘날 통풍에 성공적으로 대처하기 위해서는 의사가 환자들에게 동물성 단백질의 사용을 완전히 포기할 것을 강력히 권고합니다. 그러나 환자의 상태를 악화시키고 새로운 공격을 일으킬 수 있다고 생각해서는 안됩니다. 단백질 이외에, 동물성 지방과 다양한 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물은 통풍으로 고통받는 사람들에게 커다란 위험입니다. 당뇨병 환자와 마찬가지로 통풍 환자는 설탕, 구즈 베리, 멜론, 녹색 사과, 아보카도, 감귤류, 당근, 호박, 사탕무, 오이, 양배추 (흰 양배추)가 많이 함유 된 음식을 완전히 피하는 것이 좋습니다.

1 계란, 0.5 토마토, 1 사과에서 계란을 스크램블.

(1 개 / 일) 또는 메추라기 (최대 4 개 / 일).

  • 수박;
  • 콩과 식물;
  • 오후 간식 - 사과, 잼이있는 토스트, 신 우유 음료 또는 설탕에 절인 과일;
  • 뜨거운 향신료;
  • 모든 콩;
  • 신선한 사워 크림;

환자 메뉴의 기본은 채소이어야합니다.

살아있는 식물성 기름, 딜, 바질, 고수풀;

  1. 딜, 마늘과 양파를 매일 먹는다.
  2. 점심 식사 :
  3. 곡물
  4. 레몬;
  5. 케이크, 파이;

저녁 식사 - 야채 요리.

통풍을위한 음식

통풍의 힘은 무엇이되어야합니까?

베이 잎과 사과와 와인 식초를 제외한 모든 조미료와 향신료;

  • 천연 버터;
  • 단식은 통풍이있는 환자에게는 금기이므로 음식은 분수이어야합니다 (자주 먹어야하지만, 소량으로 먹어야 함).

살로와 버터 (제한적).

절대적으로 사용하지 않는 금지 된 제품 :

  1. 신 우유 제품 (사우어 크림, 케 피어, 코티지 치즈);
  2. 스팀 팬케이크 (100g), 마카로니가 든 우유 스프 (200g), 베리 젤리 (200ml).
  3. - 콩과 귀리를 제외하고는 어떤 양이든
  4. 식물성 기름;
  5. 전체 우유;
  6. 샐러드 및 야채 컷 :
  7. 짠 음식;
  8. 지방
  9. 맛있는 녹색.
  10. 이 질병에 대한 영양 규칙에 따르면 하루 동안 환자는 적어도 5-6 번 먹어야합니다.
  11. 총 일일 배급량은 3kg이며 칼로리 함량은 최대 2700kcal입니다. 식이 요법은 비 탄산수 형태로 최대 2 리터까지 마실 것입니다. 환자의 상태에 따라 의사는 허용되는 제품 목록을 추가하고 완전히 받아 들일 수없는 제품의 이름을 지정합니다. 처방 된식이 요법과식이 요법을 따르면, 한 달 이내에 심각한 질병 경과를 안정시킬 수 있습니다.
  12. 1 학년 밀가루 빵, 달걀 (1 주일에 3 번);
  13. 티타임 :
  14. 야채
  15. 딜;
  16. 순 무;
  17. 오이 샐러드. 오이, 소금을 넣고 상추를 넣고 크림 또는 저지방 사워 크림으로 맛을 낸다.
  18. 지방과 짠 치즈;
  19. 커피, 녹차 및 모든 알코올 음료는 마실 수 없습니다. 금지 된 액체 생선 요리, 육류 및 가금류, 심지어 국물. 모든 종류의 초콜릿과 코코아 음료가 엄격한 금지령에 처해졌습니다.
  20. 요리 요리. 감자를 껍질을 벗기고 준비 할 때까지 끓으십시오. 그런 다음 감자 수프를 별도의 용기에 붓고 (부어서는 안됨) 감자를 잘 자르고 체를 문지릅니다. 다음으로,이 요리에 대한 소스의 준비로 진행합니다. 우선, 오븐에서 밀가루를 약간 가열 한 다음 감자 수프 50ml에 녹여 잘 끓으십시오. 이제 다진 감자를 하나의 냄비에 넣고, 이전에 섞은 국물과 볶은 밀가루에서 섞어서 철저하게 섞습니다. 그런 다음 수프에 닭고기 달걀과 버터를 넣으십시오. 다시 끓으면됩니다 - 완성 된 수프를 테이블에 담아 약간의 사워 크림과 잘게 잘린 채소를 접시에 첨가 할 수 있습니다.
  21. 통풍 식단은 일주일에 적어도 일주일에 한 번 특별한 금식 일을해야하며, 그 동안 환자는 신선한 과일이나 채소 만 먹어야합니다. 이번 주에 이들 제품을 먹는 것은 소금을 첨가하지 않고 익히지 않은 한 날것 또는 삶은 것일 수 있습니다. 하역하는 날에는 한 가지 유형의 과일이나 채소 (예 : 일주일에 한 번), 사과 또는 배, 삶은 당근 또는 구운 감자 만 먹는 것이 허용되어야한다는 점을 강조해야합니다.

통풍성 관절염은식이 영양 (dietary nutrition)에 영향을 미치는 유일한 유형의 관절염입니다. 따라서 이러한 진단은 문장이 아니며 균형 잡힌 식단의 영향을 받아야합니다. 이 질병에 대한식이 요법은 과일과 야채, 시리얼, 유제품, 마른 우유, 빵, 가금류 고기, 생선으로 구성되어야합니다. 지방, 소금 및 과자류를 제한하십시오. 치유 (간장, 간장 등)의 사용은 단순히 받아 들일 수 없습니다. 유해한 밤색, 완두, 렌즈 콩, 콩과 식물, 대합 및 술.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

차 녹색 품종, 식물성 기름.

오렌지 주스 한 잔, 롤빵 (70 g).

  • - 금지 된 것들을 제외하고 - 신선하거나 조림, 삶은 것, 찐 것, 구운 것.
  • 흰 양배추.
  • 무;
  • 당근 샐러드 큰 강판에 당근을 넣고 설탕을 넣고 저지방 사워 크림을 채 웁니다.

코코아, 커피, 차 (강함);

통풍 환자의 샘플 메뉴.

야채 스튜. 맛있고 건강한 야채 스튜를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 또한, 금식일의 쌀 사과 버전은 통풍 환자에서 매우 인기가 있습니다.
  • 최소한의 지방과 소금을 첨가하여 식사를 준비하십시오. 음료수의 설탕, 설탕 및 설탕 주스를 선택하십시오. 깨끗한 물 (최대 2 리터)을 충분히 마시고, 식사 간격 사이에 알코올이 완전히 제거됩니다. 귀하의 일일 식단은 5 개의 섭취로 균등하게 나뉘어 진 네 개의 식품군의 조합에 기초해야합니다.
  • 안티 푸리 노바 야 식단은 기아를 허용하지 않습니다. 그것은 요산의 형성을 증가시키는 데 도움이됩니다. 고기와 생선 국물, 찌꺼기 (신장, 간장 등), 모든 콩류, 훈제 식품, 튀긴 생선, 모든 형태의 돼지 고기, 전유 등 식단에서 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 어떤 변종, 콜리 플라워, 밤색, 순무, 상추, 무에서 포도를 먹을 수는 없습니다. 크림, 초콜릿, 꿀, 커피 및 방부제가 함유 된 모든 제품을 포함한 금지 된 케이크와 파이.
  • 석식 :
  • 소스

통풍구 조리법

이러한식이 요법은 1.5-2 주 동안 처방되고식이 요법은 점진적으로 확장되어식이 요법 No. 6과 일치하게됩니다.

  • 훈제 고기;
  • Vinaigrette. 끓인 감자, 비트, 오이, 상추를 자르십시오. 모든 믹스, 소금, 식물성 기름을 첨가하십시오.
  • 알콜;

아침 식사 통풍 메뉴 : 신선한 야채 (토마토, 오이, 양배추, 당근 등)로 만든 샐러드, 식물성 기름, 밀 수수 푸딩, 달콤한 사과와 당근, 삶은 계란을 삶은 삶은 허브 차.

  • 7 감자 괴경;
  • 식이 요법의 이름에서 이미 이해할 수 있듯이 하루 종일 일주일에 한 번 환자는 삶은 밥과 생 사과만 들어있는 음식이 필요합니다. 이 다이어트가 원하는 건강 효과를주기 위해서는 영양 학자의 금지를 위반하지 않고 건강한 쌀 죽을 적절하게 준비 할 수 있어야합니다.

일일 배급량은 다음 유형의 제품으로 구성됩니다.

  • 통풍 - 완전하게 치유되는 질병은 거의 불가능합니다. 이 질병이있는 상태에서 식단을 준수하면 의사가 처방 한 조치의 복합체에서 중요한 구성 요소가됩니다. 악화의 빈도와 건강 상태가 양호한 안정된 상태의 지속 기간은 환자가 얼마나 양심적으로 환자가식이 요법을 준수하는지에 따라 다릅니다. 따라서 퓨린 교환 과정을 정상화하고 신체의 요산 발생을 줄이는 결과를 가져 오는 식단이 처방됩니다.
  • 흰 양배추 캐서롤 (150g), 코티지 치즈 (100g), 사워 크림 (15g), 우유가 첨가 된 차 (1 잔).

- 무염의 토마토 주스, 저지방 사워 크림, 우유에 근거하여 야채 국물에 준비. 계피와 베이 리프, 파슬리 및 딜을 첨가 할 수 있습니다.

  • 비타민 C, 니아신, 비타민 B1이 풍부한 식품은 의무적입니다. 이러한 물질은 신체에서 요산 제거를 가속화 할 수 있기 때문입니다. 아 급성기에는 엄격히 금지 된 제품을 제외한 모든 제품을 메뉴에 추가 할 수 있습니다.
  • 콜리 플라워;
  • 크림 베이킹;
  • 두 번째 아침 식사 샘플 메뉴 - 엉덩이의 약용 달이기.

통풍의 악화와 Antipurinovaya 다이어트

4 붉은 당근;

식이 요법 죽을 준비하려면 쌀 75g을 취하고 우유 위에 750ml의 우유를 부어 준비가 될 때까지 요리해야합니다. 완성 된 죽은 3 등분해야합니다. 아침, 점심, 저녁으로 먹어야합니다.

  1. 과일 - 2 인분, 야채 - 1 회 제공량 ​​당 3 인분 (조리 된 야채 반 또는 중간 사과, 작은 감자 등)
  2. 다이어트의 원칙은 과식과 금식없이 하루 4 번 정기적으로 먹는 것입니다. 환자는 체중을 조절해야하지만 갑작스런 변화를 허용하거나 증가시키지 않아야합니다. 규정 식에있는 마시는 것은 2 개 리터의 양에서, 그리고 3까지의 악화와 더불어 끊임없이 존재한다. 미네랄 워터, 약한 차, 컴포트, 과일 음료, 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다. 식사는 식사 사이 간격으로하는 것이 가장 좋습니다.
  3. 취침 시간 :
  4. 간식
  5. 기억해야한다.
  6. 알콜;
  7. 감자 수프. 감자를 삶아서 준비하고, 체를 문지르고, 계란, 버터 및 화이트 소스를 넣습니다. 사워 크림과 함께 드십시오.
  8. 포도;
  9. 점심 식사 : 수제면을 가진 우유 스프, 감자 튀김 (튀김 가능), 베리 젤리.
  10. 신선한 녹색 완두콩 1 잔;
  11. 이 식사 사이에 사과를 먹을 수 있습니다. 그러나 당신이 먹는 과일의 총 무게는 300g을 초과해서는 안됩니다. 사과와 날것을 먹을 수는 있지만, 과일을 자르고 단맛을 들이지 않은 과일을 단 음식으로하는 것이 가장 좋습니다.
  12. 빵 (죽) - 6 인분 (1 인분에 한잔의 빵이나 빵 한 잔 마셔야 함);
  13. 식이 요법은 적당한 소금 제한, 메뉴에 옥살산이없는 것, 단백질이 감소하는 것, 소화가 잘되는 지방과 난치성 지방이있는 탄수화물, 퓨린을 함유 한 음식을 배제한 것이 특징입니다. 고기 Navara와 소스를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 콩과 식물, 짠 간식, 훈제 한 고기, 초콜렛, 포도, 나무 딸기, 커피에서 멀리하십시오. 메뉴의 머핀은 크림과 함께 풍부한 케이크와 패스트리와 함께 제거됩니다.
  14. ryazhenka 한 잔.
  15. - 으깬 야채, 야채와 과일 샐러드의 vinaigrettes와 샐러드, 치즈 샌드위치, 잎이 많은 채소.

퓨린을 함유 한 식물성 식품은 알코올이나 다량의 고기를 한 번 사용하는 것보다 훨씬 적은 해를 입히게되어 질병의 또 다른 재발을 야기 할 수 있습니다.

  1. 우유라면 누들 스프. 물에있는 베르 미 첼리를 삶아서 삶은 우유, 설탕, 버터를 넣으십시오.
  2. 라스베리;
  3. 티 타임 : 신선한 사과.
  4. 1 작은 양파;
  5. 수많은 금지에도 불구하고 병든 사람의식이 요법이 완전하고 균형을 유지하며 신체에 필요한 모든 영양분을 포함하도록하는 것이 매우 중요합니다. 통풍에 유용 할 수있는 간단한 요리법이 있으며 환자의 식탁에 매일 제공 될 수 있습니다.
  6. 빠른 우유 및 유제품 - 2 인분 (1 인분 당 컵 또는 40g 치즈 섭취);
  7. 몸을 알칼리화시키는 음식 (모든 채소와 과일, 우유)을 식단에 채우십시오. 정기적 인 요리 가공은 고기, 생선 및 가금류에 대한 사전 예열을 의미합니다. 일주일에 세 번 150g의 고기 (170g의 생선)를 먹을 수 있습니다. 채소 보르시와 수프는 허용되며 곡물의 모든 요리는 허용됩니다. 밀기울을 첨가 한 1 등급 밀가루에서만 제빵 용 제품. 낙농 제품과 빠른 우유는 모든 형태로 일주일에 3 번, 신선한 야채, 조림, 발효 성능 및 과일과 같은 계란을 환영합니다.
  8. 약초 요법은 요산의 배설을 촉진하고 또한 회복 효과가 있으며 조직의 혈액 미세 순환을 개선합니다.
  9. 지방
  10. 통풍을위한 치료 식단은 통풍의 급성기에 고기와 생선이 완전히 없으며 야채와 유제품의 비율이 증가하는 등 질병이 악화되는 동안과 재발이없는 기간에 다른 식단을 사용합니다.
  11. 뚱뚱한 물고기
  12. 카시 :
  13. 밤색, 대황;
  14. 저녁 식사를위한 요리 : 다양한 채소로 삶은 밥, 구운 치즈 케이크, 허브 차로 채워진 채워진 양배추.
  15. 100 g 신선한 사워 크림;
  16. 채식 보르 시체 식이 접시 중 하나를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
  17. 고기 (생선) - 100g.
  18. 혜택은 단식 또는 조리 된 형태로 단식 일을 가져옵니다. 그들은 일주일에 한 번 개최하는 것이 좋습니다. 이 날에는 원시 사과 또는 구운 감자와 같은 한 종류의 제품을 섭취하십시오. 메뉴를 구성하면서 다양성을 기억하십시오. 이것은 영양소의 몸에 들어가는 올바른 방법입니다. 신중하게 추천 제품 목록을 연구하면 맛있고 균형 잡힌 메뉴를 만들 수 있습니다.

질병의 모든 기간에 사용되는 효과적인 민간 요리법 :

통풍 (№ 6)에 대한 다이어트 : 조리법, 제품, 통풍 관절을 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

- 크림 및 채소 (옥수수, 올리브, 유채 기름, 카멜 리나 오일).

심각한 비만의 경우, 음식 시스템은 탄수화물 (구운 식품, 단 음식)을 제한하며 토마토, 자두, 버터, 잎이 많은 채소로 제한됩니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 6

짭짤한. 크룹을 분류하고 헹구고, 물을 넣고 스토브에 올려 놓으십시오. 준비가 될 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 기름, 소금을 넣으십시오.

잠자리에 들기 전에 밀기울 국물에 몸을 담가보십시오. 건강하십시오.

  • 1 큰술 식물성 기름;
  • 채소 보르시는 신선한 채소와 미리 튀김을하지 않고 준비합니다.
  • 보다 자세한 메뉴를 보려면 영양사와 의사의 도움을받을 수 있습니다.

통풍은 몸에있는 요산의 과잉 때문에 합동에있는 소금의 침착이 특징입니다. 각 질병에는 자체 "좋아하는"장소가 있습니다. 통풍에서,이 곳은 다리, 엄지 발가락 관절입니다. 많은 사람들이 걷는 동안 통증, 신발 선택의 어려움, 관절의 운동 장애, 발의 기형 등의 증상을 알고 있습니다. 그 이유는 처음에는 작고 눈에 띄지 않고 엄지의 발바닥에 부딪히며 결국 크기가 커지게됩니다.

규정 식 6에 따라 소비를 허용되는 주요 요리 :

  1. 리프 lingonberries에서 차입니다. 이 도구는 200ml 당 잎 당 1 스푼의 비율로 준비됩니다. 물. 이 차 량은 1 일 안에 마셔야합니다. 과일, 딸기
  2. 총 칼로리 섭취량은 2700-2800 kcal입니다. 일일 메뉴의 화학 성분은 다음을 포함합니다 : 권장 사항 :
  3. 달콤한 같은 방법으로 물 또는 설탕이 첨가 된 희석 우유로 조리합니다. 콜리 플라워.
  4. 통풍은 적당한 치료없이 통풍성 관절염, 요로 결석증 및 신부전증을 유발하는 관절과 신장에 요산 염이 주로 축적되는 것을 특징으로하는 질병입니다. 동시에, 통풍의 치료에 중요한 역할은 단백질 제품의 최소 함량을 가진 식단에 의해 수행됩니다.
  5. 감자의 섭취량은 170g이며 모든 음식물은 제품 선택에 제한을 가하지 만 음식 선택시 특정 틀을 가지고 있어도 판타지, 허구를 켜고 맛있는 메뉴를 만들 수 있습니다. 우리는 통풍 다이어트를위한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
  6. 통풍의 발달 이유 중 하나는 유전 일 수 있지만, 영양은 질병의 예방과 이미 만들어진 진단에 미치는 영향에서 가장 중요한 요소입니다. "귀족의 질병"- 이것은 통풍의 옛 이름입니다. 왜? 와인과 고기의 과도한 소비로 인해 50 년 만에 귀족적인 다리가 고통스런 충격을주었습니다. 우리는 통풍 예방을 위해식이 요법이 필요하다고 말합니다. 체액 섭취를 늘리려면 카모마일 꽃, 금송화, 라임 블룸, 세인트 존스 워트, 붉은 색을 더하는 다른 허브 차를 마셔야합니다.
  7. - 금지되지 않은 대량의 것. 너는 익지 않는 과일, 말린 과일, 단백질 - 80g (동물을 포함하여 - 전체의 50 %)을 먹을 수있다.
  8. 감자, 반찬 :
  9. 그러나, 가장 엄격한 식단조차도 생활 양식의 변화없이 원하는 효과를 가져 오지 못합니다. 요산염을 효과적으로 제거하려면 1.5-2 리터의 물을 매일 섭취해야하며 다리 통풍을 악화시키는 동안 유체의 양을 3 리터로 늘리십시오. 또한 통풍의 적절한 영양 섭취는 2 가지 주요 목표를 가지고 있습니다 :
  10. 양파를 작은 입방체로 자르고 가열 된 식물성 기름에 프라이팬으로 볶습니다. 양파가 황금색 일 때 잘게 잘린 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 채소를 끓입니다. 그런 다음 삶은 완두콩과 삶은 감자를 중간 크기의 큐브로 자른 다음 팬에 넣으십시오. 그 후, 접시에 사워 크림과 약간의 소금을 넣고 15 분 더 끓인다. 봉사하기 전에 녹인 버터로 야채 스튜를 부어 150g의 양배추;
  11. 다이어트 보르 시체 (Diet borscht) 콜리 플라워와 밤살을 제외하고 제한된 단백질 함량과 야채 섭취 증가가 통풍의 영양의 기초가 될 것입니다. 다이어트는 몸에 도움이되는 요산을 축적하는 맥주를 포함한 알코올을 제거합니다. 과체중은 통풍 발달의 보조자가 될 수도 있습니다. 연령에 따라 안정된 상태로 체중을 유지할 필요가 있습니다. 금식의 도움을받는 것은 용납 될 수없는 일입니다.
  12. 창자의 일을 개선하기 위해 관절염 약을 먹는 동안 고통 받고, 달콤한 음식
  13. 탄수화물 - 400g; 시리얼 죽;
  14. 삶은 닭. 닭고기 필레를 물에 삶아 국물에 붓는다. 완성 된 고기를 작은 입방체로 잘라 통조림 옥수수를 넣고 흰 소스 또는 사워 크림으로 채 웁니다.Pevzner Diet No. 6은 요산 산성 체질, 통풍, 시스틴 뇨증, 요독증 및 요로 결석증으로 처방 된 건강 식품입니다. 사람이 그러한식이 요법을하면 푸린 신진 대사가 정상화되고 소변이 알칼리성이되며 신체의 형성과 요산 염의 침착이 감소되고 장 기능이 정상화됩니다.

신체의 요산 생성을 크게 제한합니다.

메밀 죽 다이어트 메밀 죽, 특히 통풍이있는 환자에게 유용한, 다음과 같이 준비합니다. 메밀 50 그램을 가져다가 100 그램의 깨끗한 차가운 물로 채 웁니다. 그런 다음 작은 소금을 넣고 모든 것을 잘 섞어서 난로에 놓고 뚜껑을 닫으십시오. 메밀이 물을 적시면, 죽을 숟가락으로 잘 저어주고 30 분 동안 저열로 끓으십시오.

통풍을위한 대략 매일 메뉴

  • 사탕무, 감자, 양배추 각 150g, 당근 60g, 신선한 토마토 90g, 양파 1 개, 사워 크림 2 병. L., 파슬리 통풍의 진단을받은 의사는식이 요법 번호 6을 따르라고 권장합니다. 그것은 purines에서 부유 한 음식의 소비를 제한하고 몸에 의하여 요산의 생산을 감소시킨다. 다이어트는 메뉴가 다양하고 적당히 만족하며, 부분을 줄이면 그림이 순서대로 표시되므로 다리에 가해지는 부하가 줄어 듭니다. 다이어트의 규칙 중 하나 - 몸 안으로 물의 흐름 (1.5-2 리터)에 대한 제어, 그것은 purines를 표시합니다. 통풍 예방을위한 첫 단계는 잘 디자인 된 메뉴입니다.
  • 마멀레이드, 캐러멜 과자, 마시 멜로, 꿀, 잼, 잼, 마멀레이드, 단백질 머랭 등 아마 인 스푼을 매일 드실 것을 권장합니다.
  • 지방 - 80g (야채 - 40 %). 닭;
  • 계란 오믈렛 우유와 소량의 밀가루 2 개를 달고 소금으로 맛을 내고 부부를 위해 요리하십시오식이 요법의 기본 원칙 6 :
  • 다이어트에 균형을 맞추기 위해 몸에 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄, 비타민, 미량 요소가 부족하지 않습니다.이 음식을 고집하는 데는 시간이 오래 걸리므로 죽을 서빙하기 전에 1 티스푼을 넣으십시오. 버터.
  • 120 g의 토마토; 절반 끓일 때까지 사탕 무우를 강판에 담아서 넣습니다. 남은 채소도 잘리고 사탕무 다음에 보내집니다. 물을 넣고 끓여서 열을 가볍게 요리하십시오. 요리가 끝나면 사워 크림으로 맛을 낸 후 허브를 뿌린다.

전통 의학의 요리법

몸에서 신진 대사 과정을 위반하면 통풍이 발생합니다. 그것은 다리에서 더 발음되지만, 손의 관절은 고통을 겪을 수 있습니다. Uric acid는 결정화되고 관절에 침착되며 고통스러운 공격으로 나타납니다. 숙련 된 의사가 먼저 환자에게식이 요법을 처방합니다. 결국, 균형 잡힌식이 요법이이 질병의 진행 과정에 긍정적으로 작용한다는 것이 이미 증명되었습니다. 통풍을위한 규정 식은 열악한 purines를 가진 제품에 근거를 두어야한다. 이 작업은식이 요법 번호 6에 잘 대처합니다.

이 제품은 어떤 요리에도 첨가 할 수있을뿐만 아니라 약간 볶은 형태로 먹을 수도 있습니다 (기름을 첨가하지 않고).

  1. 견과류
  2. 총 소금 섭취량은 제품의 함량과 관련하여 5g / 일을 넘지 않는 양으로 계산됩니다. 음주 모드 - 2 리터. 심장 및 혈관의 질병이없는 체액; 충분한 양의 물을 마시는 것에 대한 금기 사항은 1.4-1.5 l / 일로 줄여야한다. 식이 요법은 환자에게 비타민과 미량 원소를 충분히 섭취하도록해야합니다.

통풍을위한 치료법 : 추가 팁

당근, 음료수 : 소금, 옥살산, 푸린을 포함하는 식품의 날카로운 제한;

통풍을위한식이 요법은 주로 식물을 기원으로하며 우유, 계란 섭취, 삶은 생선이나식이 육류 (예 : 칠면조, 닭고기)의 제한된 양을 섭취하는 것을 포함합니다. 유제품 및 야채 수프, 견과류, 씨앗, compotes, 저지방 치즈, 코티지 치즈, 흑인 또는 백인 빵, 파스타, 쌀, 오트밀, 메밀뿐만 아니라 오이, 감자, 흰 양배추, 호박, 가지, 당근, 그리고 등. 과자, 잼, 마멀레이드, 마시맬로, 초콜릿이없는 사탕과 과일에서 - 살구, 오렌지, 배, 사과, 자두를 추천합니다. 악화 기간에는 육류 나 생선을 먹을 수 없으며, 진정 기간에는식이 요법이 약간 확장됩니다.

통풍으로 고통받는 사람들은 가능할뿐만 아니라 환자 몸에 필요한 많은 양의 비타민과 미량 원소가 함유 된 가능한 신선한 야채를 식단에 첨가해야합니다. 이 규칙에 대한 유일한 예외는 양 고추 냉이, 마늘 또는 무와 같은 매운 야채입니다. 통풍이있는 환자는 콜레 플라워뿐만 아니라 밤색, 시금치, 셀러리를 먹는 것은 엄격히 권장되지 않습니다.

손과 발의 통풍을위한 다이어트 / Djeni.org

일일 식사에 대한 권장 메뉴 목록 :

요산 생산을 줄이려면 양파 스프를 일주일에 2 번 먹는 것이 좋습니다. 껍질로 양파 1 개를 씻고 물 (400 ml)을 넣고 20 분간 끓입니다. 그런 다음 믹서기를 삶아 양파를 삶아 한 걸음에 수프를 먹습니다.

- 땅콩을 제외하고 최대 30g / 일.

일식 (스프)

자두와 사과를 콩코드. 끓는 물에 자두, 갈가리 찢긴 사과, 설탕을 넣어 맛보십시오. 종기를 가져와 열에서 제거하십시오. 따뜻하게 또는 차게 제공하십시오.

지방질과 단백질의 온건 한 금지;

고기, 생선 및 버섯 국물;

또한 통풍 치료법은 전통적인 사과, 자두, 배, 이국적인 그레이프 푸르트, 바나나, 파인애플과 같은 과일을 환자가 사용하는 것을 선호합니다. 통풍 치료에는 지방이 적은 우유, 저지방 코티지 치즈, 요구르트, 요구르트 및 기타 유제품이 함께 제공되어야합니다. 또한 통풍 환자는 계란, 특히 메추라기의 식단에 음식을 넣어야합니다. 이동

감자 - 7 개, 당근 - 4 개, 양파 - 1 개, 녹색 완두콩 - 1 컵, 사워 크림 - 100g, 식물성 기름.

통풍 다이어트 메뉴

닭, 칠면조, 토끼, 야윈 물고기 및 계란;

건강한 생활 습관, 균형 잡힌 식단, 의사의 모든 권고 준수 - 통풍의 재발 예방에 가장 효과적입니다.

- 채식 보르시, 감자 수프, 시리얼 수프, 양배추 수프, 차가운 첫 코스, 파스타가 들어간 우유 스프, 모든 야채 스프.

다리 통풍을위한 다이어트

레몬 물입니다. 믹서기에서 1-2 잔의 물을 마신 레몬 1 개를 때려 눕히십시오. 15 분간 기다리십시오. 맛에 설탕을 넣고 물의 양을 1-1.5 리터로 가져갑니다. 열을 가하면 아이스 큐브를 추가 할 수 있습니다.

야채, 과일, 유제품 및 우유의식이 증가.

매운 소스, 통조림 식품, 마리 네이드;

의사는 곡물 시리얼, 다양한 견과류 및 천연 꿀류를 섭취 할 것을 권장합니다. 이동

통풍을위한 다이어트

프라이팬에 다진 양파를 넣고 당근을 넣고 큐브로 자르고 준비 할 때까지 끓입니다. 삶은 감자와 완두콩. 감자를 자르고 완두콩과 함께 팬에 보내고 사워 크림을 부어 라. 15 분 더 끓여 라.

다양한 채식 스프 (삶은 고기를 따로 따로 넣을 수 있음);

통풍은 40 년 후에 남성의 특징 인 질병이며 폐경기의 여성입니다. 그것은 날카 롭고 찌르는 성격의 관절통을 나타냅니다. 통증의 원인 - 염분이 관절에 축적되었습니다. 거의 모든 제품에는 퓨린 (purines)이 포함되어 있습니다. 분해되는 물질은 요산을 생성합니다. 신장에의 참여로 소변으로 배설됩니다. 신장에 이상이 있거나 영양이 잘못 수행되면 조직에 요산이 축적되고 결정화되며 염분 형태로 관절에 침착됩니다.

, 장미 엉덩이와 산사 나무 껍질을 벗기다, compotes, 딸기에서 과일 음료, 희석 주스, 녹차, 약한 홍차, 과일과 밀크 쉐이크.

이식이 요법은 purines과 요산의 최소 금액을 포함하므로 그것은 질병의 악화 기간 동안뿐만 아니라 요도 nephrolithiasis와 함께 처방됩니다.

매일 섭취량이 증가했습니다.

염증을 줄이고 환자의 상태를 개선하는 데 도움이되는 약초로 치료하는 것이 매우 유용합니다.

파슬리 30g.

사탕이나 차에 첨가물의 형태로 우유 제품을 발효 사순절;

통풍과 관절염을위한 다이어트

관측은 통풍의 치료 불가능 성을 가리 킵니다. 항우 푸린 식단의 원리는 퓨린의 체내 공급을 제한하는 것, 즉 요산 형성 원을 최소한으로 줄이는 것이다. 식이 요법은 치료법이 아니지만 통증의 강도와 지속 기간을 약화시킬 수 있습니다. 오랫동안이식이 요법을 사용하면 의사가 처방 한 의약품의 효과가 현저히 높아져서 질병을 예방할 수 있습니다.

한 부분으로, 고기 조각은 무게 150g을 초과하지 않습니다. 물고기 부분 - 최대 160g까지 배출 하루 2.5 리터까지 포함됩니다. 액체뿐만 아니라 최대 400g의 야채와 과일, 300ml. 우유 음료. 단식은 요산 농도의 급격한 증가로 인해 금기입니다.

- 밀가루, 밀가루 (선호 1-2 등급), 밀기울을 첨가 한 페이스트리로 만든 베이커리 제품.

통풍성 관절염에 대한 요리 치료의 특이성은 육류와 생선의 필수 예비 끓음입니다. 가능한 많은 purine 기초가 국물으로 옮겨지기 위하여 이것은 필요하다. 나머지 요리 가공 제품은 정상입니다. 동시에 육류 나 생선은 일주일에 2 ~ 3 회만 제공됩니다 (육류는 150 그램, 어류는 170 그램 이하의 단일 섭취).

뚱뚱한 물고기, 캐비아;

통풍으로 고통받는 사람들을 위해, 훈제 육류를 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 고기와 생선은 매우 소량 만 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 그러나 식탁에서 소금을 완전히 제거하는 것이 가장 좋습니다.

통풍 규정 식 조리법

요리 요리. 시작하기 위하여, 반 조리 될 때까지 사탕무를 삶아서 (바람직하게는 이중 보일러에서) 굵은 강판으로 껍질을 벗기고 화격자에 발라주십시오. 그런 다음 양배추를 가늘게 자릅니다. 감자와 토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고, 당근을 얇은 빨대로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 다음으로, 준비한 야채를 모두 한 통에 넣고 차가운 물로 덮고 준비 할 때까지 수프를 둡니다. 완성 된 보르시주를 제공하기 전에 사워 크림을 뿌리고 잘게 다진 파슬리를 뿌려주십시오.

감자 - 5pcs, 밀가루 - 1 등. 난, 계란, 사우어 크림 - 50g, 식물성 기름 - 20g.

다양한 시리얼, 듀럼 밀의 파스타, 1 등급 밀가루 빵;

이 식단은 제한된 수의 조리 된 훈제 제품, 라드, 버터 (버터)를 허용합니다. 곡물과 함께 소비되거나 차에 첨가 된 우유. 하루 3 토마토 이상, 파, 파슬리, 자두. 때때로 보리에서 커피 음료를 마시는 것이 허용됩니다. 알코올을 포기할 수 없다면 진 또는 보드카를 선택하십시오. 위 제품의 과식은 통풍의 발달을 악화시키고 고혈압, 신부전 등의 형태로 합병증을 유발합니다.

취침 시각에 6 번 식단에 따라 200ml를 마셔야합니다. 어떤 액체.

초콜릿, 커피;

영양 분수, 4-6 회 하루. 과체중 인 경우, 단골 치즈, 케 피어, 우유, 과실 (적어도 2.5 리터)의 물을 사용하여 금식 일을 권장합니다. "건조한 기아"는 요산의 수준을 증가시키고 통풍의 악화를 유발할 수 있습니다. 총 칼로리 섭취량은 2600-2900 kcal이며, 악화 기간에는 1950 kcal입니다. 통풍에 대한 주간 메뉴는 독립적으로 만들거나 영양사에게 도움을 요청할 수 있습니다 (다이어트 또는 원하는 레서피를 언제든지 인쇄 할 수 있음).